Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
Книга "Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)"
Авторы: Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
Издатель: КоЛибри
Серия: Высокая кухня
Год издания 2026
Страниц: 144
ISBN: 978-5-389-20966-4
Описание
Картофель - необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Характеристики
- Наименование Картошка во всем ее многообразии (хюгге-формат)
- Категория Книги/Хобби и досуг/Кулинария/Поваренные книги. Сборники рецептов
- Авторы Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Издатель КоЛибри
- Год издания 2026
- Всего страниц 144
- Серия Высокая кухня
- ISBN 978-5-389-20966-4
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Актуальность 05.11.2026
Еще в этой категории
Другие интернет-магазины
